बंपर आवक से आलू के भाव में गिरावट, मंडी में 7 रुपए KG

जयपुर: दिवाली से पहले रसोई के बजट को कहीं राहत तो कहीं महंगाई की मार मिल रही है। जयपुर की मुहाना मंडी में आलू की बंपर आवक से भाव पिछले साल के मुकाबले आधे से भी कम रह गए हैं, जबकि प्याज भी एक महीने में 10 रुपए किलो तक सस्ता हुआ है। कारोबारियों को उम्मीद है कि कोटा-अलवर से नए प्याज की आवक बढ़ने पर दिवाली तक भाव में और गिरावट आएगी। दूसरी ओर नींबू 100 रुपए और मटर 140 रुपए किलो तक बिकने से सब्जियों की खरीदारी महंगी बनी हुई है। मुहाना मंडी में आलू थोक में 4 से 7 रुपए किलो बिक रहा है, जबकि पिछले साल भाव 12 से 13 रुपए किलो थे। यानी इस बार आलू 6 से 8 रुपए किलो तक सस्ता है। मंडी में रोज 100 से 125 गाड़ियां पहुंच रही हैं। प्रति गाड़ी करीब 15 टन के हिसाब से 1500 से 1875 टन आलू की आवक हो रही है। यहां 3797, 302, हाइब्रिड और लाल आलू की किस्में उपलब्ध हैं।

मुख्य आपूर्ति उत्तर प्रदेश के आगरा क्षेत्र से होती है। जयपुर में रोज 100 से 125 टन और आसपास की मंडियों में 600 से 700 टन आलू की
खपत है। मुहाना मंडी से उदयपुर, जोधपुर, किशनगढ़, ब्यावर, बीकानेर, भीलवाड़ा, चित्तौड़गढ़, पाली और शेखावाटी तक आपूर्ति होती है। कारोबारियों के अनुसार कोल्ड स्टोरेज में दिसंबर तक मांग पूरी करने लायक स्टॉक है। नवंबर के दूसरे सप्ताह से पंजाब और इसके बाद हरियाणा व पूर्वी उत्तर प्रदेश की नई फसल आने लगेगी। मुहाना फल व सब्जी मंडी के थोक विक्रेता संघ के अध्यक्ष योगेश तंवर के अनुसार मंडी में सब्जियों के भाव किस्म, गुणवत्ता, आवक और मांग के आधार पर बदल रहे हैं।

नींबू-मिर्ची-मटर महंगे, आलू सबसे सस्ता

मुहाना मंडी के थोक भाव में नींबू 85 से 100 रुपए, मटर 120 से 140 रुपए और मिर्ची 50 से 55 रुपए किलो है। बारीक मिर्च 80 से 85 और शिमला मिर्च 50 से 55 रुपए किलो बिक रही है। हाइब्रिड टमाटर 21 से 24, देसी टमाटर 24 से 27, बैंगन 15 से 25, पॉलीहाउस खीरा 14 से 32, टिंडा 35 से 45, तुरई 30 से 35 और भिंडी 20 से 22 रुपए किलो है। फूलगोभी 15 से 20, पत्तागोभी 12 से 15, करेला 25 से 35, लौकी 12 से 16, ग्वार फली 55 से 65, हरा धनिया 30 से 50 और पालक 15 से 25 रुपए किलो है। लहसुन 50 से 160, नई अदरक 50 से 52 और पुरानी अदरक 150 से 200 रुपए किलो बिक रही है।

थोक में प्याज सस्ता, खुदरा में 60 रुपए

मंडी में रोज 30 से 40 छोटी-बड़ी गाड़ियां प्याज लेकर पहुंच रही हैं। प्रति गाड़ी 25 से 30 टन के हिसाब से 750 से 1200 टन तक आवक है। एक महीने पहले 50 से 55 रुपए किलो बिकने वाला प्याज अब थोक में 25 से 48 रुपए किलो है। मध्य प्रदेश का प्याज 25 से 30 रुपए, नया प्याज करीब 40 रुपए और नासिक का प्याज 42 से 48 रुपए किलो बिक रहा है। इसके बावजूद खुदरा बाजार में पांच किलो प्याज के 300 रुपए तक वसूले जा रहे हैं, यानी उपभोक्ता 60 रुपए किलो तक चुका रहे हैं।