Tuesday, November, 25,2025

मिलावट पर सर्जिकल स्ट्राइक हजारों KG मावा व मिठाई जब्त

जयपुर:  दीपावली से पहले प्रदेश में मिलावटखोरों पर बड़ी कार्रवाई हुई। 'शुद्ध आहार-मिलावट पर वार' अभियान के तहत जयपुर, कोटा, बूंदी और जैसलमेर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने छापेमारी कर हजारों किलो मिलावटी मावा, मिठाई और पनीर जब्त किए।

जयपुर में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दो बड़ी कार्रवाइयां करते हुए 2,727 किलो मिलावटी मिल्क केक, मावा मिठाई और 100 किलो मिलावटी पनीर नष्ट करवाया। जयपुर सीएमएचओ प्रथम की टीम ने खुमान सिंह के गुर्जरों की ढाणी, चौमूं स्थित कारखाने से यह सामग्री जब्त कर नष्ट करवाई। सीएमएचओ जयपुर प्रथम डॉ. रवि शेखावत ने बताया कि कारखाने में रिफाइंड सोयाबीन तेल, सूजी और ग्लूकोज से मिल्क केक व मावा मिठाई तैयार की जा रही थी।

इसके अलावा, चौथवाड़ी मोड़ स्थित श्री श्याम मावा पनीर इकाई से दूध और मावा के नमूने भी लिए गए। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार शर्मा, वीरेंद्र कुमार सिंह, नरेश कुमार चेजारा, नरेंद्र शर्मा और पवन कुमार गुप्ता शामिल रहे। वहीं, सीएमएचओ जयपुर द्वितीय डॉ. मनीष मित्तल ने बताया कि आगरा रोड, पालड़ी मीणा में 'प्रताप डेयरी' नाम से संचालित कारखाने में 100 किलो मिलावटी पनीर नष्ट करवाया गया। कारखाना संचालक मुस्तफा खान ने स्वीकार किया कि दूध से फैट निकालकर पनीर तैयार किया जा रहा था, जिसे वह ढाबों और रेस्टोरेंट्स पर 220 रुपए प्रति किलो में बेचता था।

जैसलमेर में 6,800 किलो चावल, 750 किलो घी और 350 किलो दाल जब्त

जैसलमेर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहरी क्षेत्र के विभिन्न प्रतिष्ठानों से बिना पैकिंग डेट और एक्सपायरी वाले 6,800 किलो चावल, 750 किलो घी और - 350 किलो दाल जब्त की है। मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ. राजेंद्र कुमार पालीवाल ने बताया कि सभी खाद्य पदार्थों के 7 नमूने प्रयोगशाला, जोधपुर भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।

कोटा में 4,140 किलो मावा पकड़ा

कोटा।  खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने 4,140 किलो संदिग्ध मावा पकड़ा। यह मावा बीकानेर से बस के जरिए कोटा लाया जा रहा था, जिसे जब्त कर लिया गया। मावे के नमूने लिए गए है। सीएमएचओ डॉ. नरेंद्र नागर ने बताया कि नकली मावा बीकानेर से बस द्वारा आने की सूचना मिली थी। इस पर टीम ने डीसीएम फ्लाईओवर के नजदीक नए मोटर मार्केट के पीछे बस से मावा खाली किए जाने के दौरान दबिश देकर पकड़ा। डॉ. नागर ने बताया कि बीकानेर से आई बस में 149 पीपे (प्रत्येक में 20 किलो) और 29 कट्टे (प्रत्येक में 40 किलो) मावा भरा हुआ था।

बूंदी में कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बीकानेर से बूंदी आने वाली ट्रैवल्स बस पर छापा मारकर भारी मात्रा में मिठाई सामग्री जब्त की। जांच के दौरान बस में रसगुल्ले के 76 टीन और मावे के 50 टीन मिले। इनमें से 15 टीनों में रखे रसगुल्ले पुराने, फफूंद लगे और टीन जंग खाए हुए पाए गए। सभी टीना को मौके पर ही जब्त कर नष्ट कर दिया गया। साथ ही संबंधित व्यापारी को नोटिस जारी किया गया।

  Share on

Related News

Connect With Us

visit e-papers
Epaper

आज का राशिफल

image

मेष

रुके काम बनेंगे, नौकरीपेशा और व्यापारियों के लिए शुभ।

image

वृष

आर्थिक स्थितियां बेहतर होने के साथ धनलाभ होगा।

image

मिथुन

गुरु शुभ फल देंगे, शत्रु पराजित होंगे

image

कर्क

मिलाजुला असर रहेगा, अतिरिक्त परिश्रम के साथ नौकरी पेशा को दिक्कतें आ सकती है।

image

सिंह

कार्यक्षेत्र में मान-सम्मान के साथ मकान,वाहन सुख मिलेगा।

image

कन्या

कामकाज के अवसरों में वृद्धि, भाग्य का साथ मिलेगा।

image

तुला

धन की रुकावटें दूर होंगी, लाभ के अवसर बढ़ेंगे, धर्म में रुचि बढ़ेगी।

image

वृश्चिक

आर्थिक स्थिति सुधरेगी, व्यापार में निवेश संबंधी फैसले की आजादी मिलेगी।

image

धनु

लाभ में वृद्धि होगी, कोई बड़ी डील हाथ लग सकती है।

image

मकर

सुखद पलों की प्राप्ति होगी। फिजूल के खर्चे बढ़ेंगे, सुख सुविधाओं में इजाफा होगा।

image

कुंभ

धनलाभ के अवसरों में वृद्धि के साथ अपनी योजनाओं पर काम करते रहे।

image

मीन

संभलकर रहे, जल्दबाजी नहीं दिखाए। कानूनी वाद-विवादों से बचे।

Gallery